Zone de prévention autour des captages

Les entreprises dont l’eau est un ingrédient essentiel de leur production – et plus particulièrement les entreprises des eaux minérales – mettent en place autour de leur zone de captage des zones de prévention plus ou moins étendues. Les producteurs d’eaux minérales prennent de nombreuses mesures afin de limiter au maximum les risques de contamination des nappes phréatiques.